dimarts, 30 d’octubre del 2012

Anerea

Dr. Serrano, 4. Russafa.  963 812 438
dissabte, 27 d'octubre
Que malament estan les coses i que difícil és eixir endavant. A la cantonada on hi ha el nou restaurant hi havia una botigueta de barri, de les de tota la vida, on podies comprar calçotets, calcetins, camisetes... però va tancar, i després d'un temps començà tímidament una reforma i obrí el restaurant Anerea. Jo no sabia que era de Josep Quintana, cuiner de Torrijos (marit de Raquel i gendre d'Óscar). Un local menudet, de sostres alts i molta llum.

ojoalplato
Sembla que hi ha hagut diverses variacions en el plantejament; ara hi ha un menú migdia de 19,50 € (amb 2 entrants, 1 arròs i unes postres, sense poder triar res), un de 24,50 €, el Mercat Russafa (amb snacks, 4 plats a triar d'entre els que hi ha a la pissarra, i postres), i un de 34,50 €, l'Anerea (snacks, 5 plats i 2 postres). Com que hi ha arròs amb bolets, decidim el primer menú. Sobre la marxa ens abellixen uns eriçons que hem llegit a la pissarra, però és impossible, no servixen plats solts, i després d'un bon embolic, ens passen al segon menu.

Detall de la casa: olivetes i papes
Entrades
-Timbal d'ensalada amb tomata, alfàbega i ametla (la tomata, tallada massa gran, i l'encisam directament de la bolsa, sense llevar-hi les parts lletges!)
-Bajoqueta amb gambes i foiegras (un plat molt molt lleig, tant que no gose dir el que sembla l'esguitat de foie)

-Clòtxines gratinades (amb una espècie d'allioli lleuger que no els aporta res) i croquetes d'eriçons (són croquetes sí, però bones, saboroses)


Arròs caldós amb bolets. Molt bo







Postres:

Pinya, gelat de coco i anís (no és bonic, no és gens especial)

Coca, carabassa torrada i gelat de pistatxo. Un bon final



altuna.biz

Baltos 2009   DO Bierzo
Dominio de Tares. San Román de Bembibre
Mencia
Enòloga: Paula F. Trabanco
12,05 € (aprox. 7,55 €)
Fruita roja, flor (violeta, però poc), balsàmic, un poc de fusta.
No diu massa en boca, però a poquet a poquet... suau, especiat, agradable.

verema


Total: 62,65 € (2 pers.)  [aigua 1/2l: 1,60€; pa:0]
verema
comersinmilongas

Llàstima, havent-hi tantes propostes al barri no sé si tornarem a donar-los una oportunitat.
Atenen en valencià. El menú a la pissarra, en castellà.